1.红薯粉150g
2.放水250g化掉
3.用骰子过虑一下木薯淀粉中的大颗粒物
4.锅内1000g水烧开
5.倒进化掉的红薯粉开展拌和
6.熬成全透明状就可以熄火
7.倒进器皿内放冷后放进电冰箱
8.服用时割开
9.装进盘里
10.依自身的口感调好料汁拌食
红薯粉只有烧菜吃。
1.红薯粉鸡蛋灌饼。用材：木薯淀粉3两，生鸡蛋3个，小葱花小许。作法：木薯淀粉放水拌和至半稀情况，打进生鸡蛋、小葱花、盐（依据本人口感加），然后拌和成粘稠。热锅里放进油，油烧后，边拌和连倒进木薯淀粉蛋黄液，稍硬后翻过来至金**，再翻出来香气，起锅摆盘就可以。味美味，爽口。
2.红薯粉皮烧菜。这儿介绍一下粉皮做法：木薯淀粉3两（依据主要用途交互），木薯淀粉放水拌和至半稀水质采样情况，热锅内给油小许，或用白肉擦热锅冒油，倒进木薯淀粉糊，用走锅控制木薯淀粉糊薄厚匀称，稍凝结后翻面后起锅，放到砧板上坦平，用水果刀切割成所需样子，或炒瘦肉或炖鱼或做火锅配菜均可。
原材料
日本粉条1包（用的是340克/12OZ一包的）
西兰花1把
红洋葱1个
平菇5个
红萝卜一根（此次恰好家中沒有就省去了）
豆芽菜1小把（忘记了买，也省去了）
熟芝麻少量
作法
1.日本粉条依照包裝上的表明煮开，捞起来控干（趁着热的情况下洒些油防粘）用筷子拨散
2.西兰花清洗，热水烫一下，挤干水份，切割成段
3.平菇泡软，切细条；圆葱切细条（如果有红萝卜也切细条）
4.炒菜锅滚油，放进圆葱丝和平菇丝炒，再放进切完的西兰花（胡萝卜丝，豆芽菜）；*终添加控干的粉条；放糖，盐，生抽，拌炒至进味，盛盘。吃前洒熟芝麻。
