1、**腰痛
能用草虾50克，虫草15克，九香虫15克，水煎服，日1剂。
2、催乳
虾的催乳功效较强，而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用。
3、医治时差症
生物学家近期发觉，虾身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的“时差症”。
4、滋润人体
虾营养丰富，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。
5、治脾肾虚诸症
能用鲜虾15~20克，清洗，水豆腐500克，切片。再将二味一同放锅中水焯，并添加葱、姜、盐调料，待鲜虾熟后，食水豆腐、鲜虾，饮汤。
6、维护心脑血管病
虾中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死。
1、服用虾、蟹时不可以另外服食很多维他命C
由于虾、蟹等甲壳类海鲜中带有浓度较高的五价*化合物，其自身对身体没害，但若另外服食很多维他命C时，五价*会被转变成三价*，也就是三氧化二*，别名**，会造成亚急性*中毒，情况严重还会继续严重危害性命。
2、海货不必和新鲜水果混着吃
由于海货中带有较高的蛋白、钙、磷等营养元素，假如同含单宁酸量较高的食品一起吃，不但会减少海货的营养元素，并且会使海货中的钙类与单宁酸融合，转化成一种不容易消化吸收的物质，造成呕吐、头昏、恶心想吐、腹痛等病症。
1.越式生炒虾松
原材料：菲律宾青虾仁，炸麻花，芹莱，马蹄子，碎花生，金不换，炸干葱丝，西生菜等
作法：
1、以上各原材料(除西生菜和碎花生外)切割成细砂或碎。
2、烧开镬，放进食用油，先兜炒油条粒，然后放虾松和各调料，炒出香味后以鱼露调料，上碟，撒上炸干葱丝，吃时以西生菜包囊吃。
2.盐水虾
原材料：新鮮小河虾500克，盐15克，麻椒4粒，姜2片，葱3段，米酒50克，鸡精5克
作法：
1、将虾去须、脚，清洗后放入沸水锅内；
2、在煮沸以前，锅内先添加葱、姜鸡精、米酒、盐、麻椒等调味品；
3、煮沸后将白沫子去掉，约3分鐘上下虾就可以煮开；
4、然后连汤一起玄火装进碗中，制冷后盛入盘内就可以。
