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姜糖膏的做法(熬制姜糖膏正确的方法)

来源:好招商食品网 饮料百科   |  2022-02-23

一、所需原材料

怀姜、古方红糖,纯蜂蜜,大早。依据本人爱好,还能够放枸杞子

姜、糖占比为:2斤怀姜,1斤古方红糖。喜爱辣点口感的,还可以5斤怀姜,2斤古方红糖;或是6斤怀姜,2.5斤古方红糖。

二、熬料程序流程

1、将怀姜清洗。一般一次的量以5斤上下为宜。

2、怀姜切割成一小块打汁。

有果汁机的盆友,立即用果汁机榨成生姜汁。

沒有果汁机的可以用拌和多功能料理机、多功能料理机魔棒等,将姜片打茸,随后拿布将汁挤压。挤压后的姜渣,再放几滴水进来,再挤一次。二次挤压的生姜水,先用于煮化老红糖。*终的姜渣别丢掉,也有用途。

3、化糖过虑。

用二次榨成的生姜汁煮化老红糖,这是由于老红糖质量等级不一,有的老红糖中有残渣,化好红豆糖水后需沉定过虑。因此建议要买更好的老红糖,那样能够省去这一程序流程。

4,将红枣去核,切割成一小块。

5、熬料姜糖膏。

将过虑后的老红糖姜水倒进锅中(*好石锅,瓷锅也行),再倒进生姜水,红枣,枸杞子,大火烧开,之后伴随着锅中的红糖姜水逐渐降低,调小火头,*终文火熬至浓稠就可以。熬料全过程中需常见木铲搅拌,避免结底。大概時间需2.5钟头上下。依据各有状况而定,熄火待溫度降至80度下列,倒进纯蜂蜜再次拌和,搅拌均匀。

6、将熬料好的姜糖膏装进小口瓶,每日内服一小汤勺。能够立即服食,还可以用沸水冲成姜糖茶服食。

三、小提示

十女九寒,女士天生就会有的虚寒体质为我们产生了非常大的痛楚,经痛,手脚冰冷这些,让我们痛苦不堪,可是却沒有适合方法去调养。也是有各位朋友发觉刚生小宝宝以后许多病症都好啦,为何?小宝宝跟各位朋友的连接便是胎儿脐带,你的宫寒,你的一些症状,都伴随着联接的胎儿脐带迁移来到小宝宝的的身上!那麼,我们应该怎么办呢?许多各位朋友都了解姜片熬红糖能够合理抑止经痛的状况还能够补充人体内外流的营养物质。


TAGS:糖膏 做法 正确 方法 熬制姜

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