红薯和红薯是沒有差别的，由于他们是同一种植物，能够供人类服用的是他们的根状茎。红薯也叫红薯，在不一样的地域，大家对它的叫法不一样，一些地域也把他们称为红薯或是芋头。
红薯和红薯全是营养成分非常高的存有，他们不仅能为身体出示很多的发热量，还能为身体出示蛋白、糖分和钙以与磷及其铁等多种多样营养元素。
此外红薯和红薯中也有很多的脂肪酸和尼克酸及其多种营养元素，这种营养元素能加速胃肠消化吸收，也可以加速人体人体内脏新陈代谢，对提升身心健康水准有非常大的益处。
味甘平，入足太阴经，功专补虚乏，养血力，健脾养胃，强肾阳不足。生吃甘凉伐气，熟则甘平果腹。晾干研磨成粉，尤能滞气，多食损人。
红薯茯苓功效甘平、无毒性，可补脾胃、养心魄、养血力、通奶水、除宿瘀脏毒。在具备**养生保健的功效的12种蔬菜中，红薯名列榜首，被称作“****”。
红薯带有丰富多彩的粘液蛋白质，这类物质不但能维持关节囊内的润化功效，并且还能维持身体心脑血管病壁的延展性，阻拦主动脉粥样硬化，降低人体脂肪，避免肾脏中结缔组织委缩，提**体的抵抗能力。红薯特有的脱氢表雄甾*，能够防止结肠癌和乳腺癌。
