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冰粉**红糖水

来源:好招商食品网 饮料百科   |  2022-02-23

方式一

将老红糖与冷水放到煮锅中立即熬开就可以,还可以用沸水立即冲调老红糖,省时省力。

以熬料红糖姜水的方式,做一个红糖冰粉。

原材料:冰粉粉末,老红糖

专用工具:煮锅

操作流程:

1、锅里放三两上下老红糖加500克水熬开,熄火放到一边放凉预留。

2、锅内烧三斤冷水,烧开后与一袋使用量的冰粉粉充足结合。

3、用勺朝一个方位搅拌3-4分鐘。

4、熄火后,等候冰粉当然制冷,凝固成型。

5、将冰粉盛入碗中,浇上红糖姜水就可以服用。

方式二

红糖水怎么熬

一斤老红糖500克水,这个是技术专业冰粉爱人的熬料占比,老红糖需剁碎,那样无需非常容易煳锅,熬料的情况下能够添加玫瑰糖,香气清香,口感正宗,口味极好。熬料好的老红糖需要过虑里边的残渣,随后需放冷藏室储存,那样用的情况下便是浓浓稠状的。

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介绍:绿豆淀粉能用椰子汁、花生粉替代。

原材料:绿豆淀粉500克是,白糖500克是,沙拉油少量,熟绿豆淀粉少量,水1又1/2杯,开水5杯

作法

1.取一器皿,将绿豆淀粉、糖及水搅拌均匀,将5杯开水倒进,快速翻拌成全透明的稠煳状。

2.取一正方形厚底器皿,抹上一层油,将做法1倒进器皿中,放进笼屉中蒸10~20分钟,呈全透明状就可以。

3.待凉后,切割成一小块,沾裹日本国绿豆淀粉,就可以服用。


TAGS:糖水 冰粉
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