食物：鸡脯肉1个生鸡蛋1个
方式/流程：
1.提前准备鸡脯肉清理干净，从正中间割开预留。
2.用花刀把鸡脯肉双面切散预留。
3.加盐、味精、白胡椒粉、米酒、葱、姜腌渍20分钟。
4.把炸鸡裹上玉米粉、鸡蛋液、香炸粉预留。
5.起锅烧油，水温5成热放炸鸡炸制金**松脆捞起来，在上面抹上番茄沙司就可以。
腌制料：生抽适当、酒酿适当、五香粉适当、蒜末一茶匙、黑胡椒粉适当、黑麻油适当、黑胡椒粉适当、盐适量、糖适当、辣椒面适当。
流程：
1.鸡肉切割成一口尺寸，用腌制料用善心推拿后嵌入电冰箱腌上一一整天。
2.腌好的鸡肉裹上蕃薯粉，要还记得用力捏住
1.鸡脯清洗后用刀头成片状。
2.切完的鸡脯用肉锤敲击至容积扩大约为原先的1.5-2倍大。
3.将姜、葱、蒜加少量水放进搅拌器中弄成汁。
4.做好的汁倒进海碗中，放盐、白胡椒粉、糖、五香粉、香油调料搅拌。
5.将解决好的肉放到拌好的料汁中，用手抓匀轻轻地揉压，腌渍1个钟头。
6.取一个大的平盘倒进小麦面粉，把腌好的鸡脯肉匀称地沾到一层小麦面粉。
7.再裹上打匀的鸡蛋液。
8.裹好鸡蛋液后再粘一层香炸粉。
食物：鸡脯肉一块、鸡蛋液、香炸粉适当、番茄沙司适当、色拉酱适当、姜蒜适当、麻椒适当、八角茴香一小块、八角二粒、糖一勺子、盐一勺子、朝天椒适当、青柠檬一个、油耗适当。
方式/流程：
1.新鮮鸡猪肉脯清洗用刀一分为二用花刀拍松。
2.葱蒜八角麻椒八角茴香米酒矿泉水多功能料理机打汁。
3.榨好的调味品汁过虑掉调味品渣色调是否很美看上去像一杯现榨果汁。
4.调味品汁加少量木薯淀粉调均匀倒进拍出的鸡脯肉中腌渍30分钟上下。
5.腌渍好的鸡脯肉拍上一层小麦面粉。
6.扔到面
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