1、苏打能中和胃酸融解粘液，减少消化酶的浓度值，具备健胃消食、抑酸和提高胃口的功效天然苏打水能够选用偏方自做：，将10克市面上“食用苏打粉”（千万别用工业生产或试验室的小苏打，成分模糊不清）溶解500ml（ml）的热矿泉水中.
2、自制苏打水应用的确是苏打而不是小苏打，商场就可购到小苏打粉。
天然苏打水尽管具备碱化尿液、推动血尿酸代谢的功效。自制苏打水应用的确是苏打而不是小苏打，商场就可购到小苏打粉。因而选购时，要留意正确认识商品成份是碳酸氢纳，而不是稀盐酸，后面一种称之为“小苏打”。取2~3克（一勺子）苏打放在空饮料瓶中，随后满油凉白开水或矿泉水（500ml上下），融解摇匀后就可以食用。
3、那样自制苏打水有涩味，口味不大好。可加适当糖淡化苏打的涩味。天然苏打水出泡可改进口味，可在做成的天然苏打水中添加小量服用柠檬酸钠（也能用白米醋替代），密封性摇匀，以使二氧化碳融解在水中。冷冻后，口味也有很大的改进。每日喝一瓶，能够分几回喝，每一次喝了后盖板好外盖，不然汽体跑了，口味更差。
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