一、平时喝,可以去超市选择一些新世界葡萄酒(南非、澳洲、智利、阿根廷……)除了质量OK以外价格也挺OK的,与国产酒比起来性价比很高。本人推荐的品牌:JACOBSCREEK(你可以多尝试不同的葡萄品种以找出适合自己的口味),ASC酒公司代理的产品,WOLFBLASS……(还有很多记不清,怕写错会误导你)
二、出外吃西餐,当然希望自己钱包在不大出血的情况下享受美食美酒,你可以跟服务生说你想要新世界的产品,颇新的年份和非珍藏的就OK了,吃牛排就配果香味浓郁(CABERNETSAU**INON,但*主要还是看你选择什么酱汁),至于是否中档还得看餐厅的定价。
三、香味:红酒闻起来要有自然香味,如出现异味或令你不愉快的味道那就是不适合你的红酒;颜色:既然是新酒颜色当然要透光,出现紫红/黑红/砖红都OK,如果出现混浊的话请勿饮用;口感:喝起来要顺口,微酸或微涩都是正常表现,主要是不刺喉不苦就OK了。
以上就是关于挑选红酒,大家需要注重认识的一些问题,希望每个人都能够关注这些红酒的挑选方法,因为不管是酒类还是其他食物的挑选,只有合适了,这样才可以让自己享受它的美味,又可以充分发挥它带来的保健价值。