**、锅底选择
锅底的选择是至关重要的,因为*基本的锅底能够是火锅的基础。锅底主要有番茄锅底、菌汤锅底、清油麻辣锅底和牛油麻辣锅底,近期还新出了一款冬阴功锅底也是非常的好吃。省钱又好吃的办法就是选择四宫格锅底,三个清水锅底,一个自己喜欢的锅底。
**、酱料调制
很多人吃火锅的时候都会调制自己喜欢口味的酱料,下面小编为大家推荐几种酱料搭配
百搭蘸酱:白糖+香油+耗油+海鲜酱油+香葱+蒜末+花生碎+辣椒碎;
百搭干碟蘸料:白糖+海盐+胡椒粉+白芝麻+花生碎+辣椒面(不怕辣的还可以加辣椒碎);
网红蘸酱:白糖+香油+耗油+海鲜酱+海鲜酱油+香菇酱+香葱+花生碎+辣椒面。多种蘸料,美味不可抵挡。
第三、必点菜品
每一家火锅店的招牌菜品都有所不同,海底捞的点单率比较高的几种菜品有:新西兰羊肉、虾滑、捞派滑牛肉、巴沙鱼和毛肚等,这几种小伙伴去了一定要点一下品尝哦,保证是别家火锅店都没有的新鲜味道。当然如果想发个朋友圈,那一定要点一份小哥哥现场表演的拉面了。
**个:美甲服务
海底捞有个服务就是做美甲,海底捞一般去吃的人很多,去的时候要排很长的队,有的人就会等的焦急,小姐姐不要着急,想做美甲打发时间的,就可以一边等排队,一边做美甲,真的是何乐而不为,而且美甲也不需要很长的时间,半个小时就可以,你们觉得这个服务满意吗?
**个:带孩子
现在的海底捞服务真的是太广了,有带小孩子去海底捞的,大人吃饭的过程中,带着小孩儿不不方便,这时候你就可以让海底捞的服务人员给你带孩子,这个服务真的是太赞了。
第三个:免费续饮
海底捞的饮料是免费续饮,给你们新解锁这个技能,而且海底捞的饮料也是有很多种的,酸梅汤、柠檬水、豆浆都是无限免费续饮,而且更让人惊讶的是,你自己倒饮料吧,工作人员马上就会过来,帮你倒,一点儿都不给你机会,。这个服务真的是到位。
第四个:网红调料服务
海底捞的网红调料服务真的是很赞,而且超级好吃,你只要给调料的小姐姐说你要那一种口味调料,或者给她看照片小姐姐马上就能给你挑出来,就没有挑不出来的直接给你送到你的餐桌上。
第五个:看宠物
看宠物大家应该很惊讶,因为现在有的人出门喜欢带上自己的宠物,但是大商场带宠物是不让进的,就会在旁边摆个笼子,宠物放在里面,自己悠闲的逛商场,但是海底捞不是这样的,而是有专门的人给你看宠物,这个服务真的是让人惊讶,有的人说他不上班吗,不是的,看宠物就是工作范围之内。这个服务真的是很赞。
第六个:代打游戏
海底捞还有代打游戏的服务,就像你的食物煮熟了,但是你正在开团,怎么办呢?这时候就有海底捞的小哥哥帮你打,而且小哥哥的游戏水平也是很高的,你可以放心给他们。
第七个:擦鞋服务
去海底捞吃饭了,但是碰到下雨天或者自己的鞋子不干净了,进去之后就有擦鞋这个服务,暖心的小哥哥给你擦鞋服务,这波操作真的是让人都不好意思了。
第八种:打包小零食
等你吃完饭之后,你可以叫服务员,给你免费打包小零食,有很多种啊,而且也有很多暗语,让小姐姐秒懂你,避免一些尴尬,就像“这个西瓜好甜啊”,她马上就给你送一盒西瓜,而且这些小零食都是不要钱的哦!
第九种:卫生间贴心用品
海底捞卫生间还提供小夹子、漱口水、湿巾这些都是免费提供的,都可以带走的,你知道这个服务吗,海底捞的服务真的是服务到家了。
第十种:过生日
海底捞过生日真的是赞,一群人围着你给你唱生日歌,还送碗长寿面,这里只要你不尴尬,尴尬的就是别人,一个人过生日的时候孤独呀,就可以去海底捞,体验不一样的感觉。
去海底捞吃饭,从进门开始就会有服务生接待你,把你带到位子上,然后会给你一个Ipad点菜。如果你有海底捞账号可以登陆了在点菜会有积分,如果没有可以在Ipad上注册一个或者直接点菜。
注:中途要加菜也在Ipad上完成。
吃完之后直接联系负责自己桌的服务员,服务员会依照ipad上的点单金额,询问你的结账方式。