芒果布丁，制作芒果布丁主要的食材就是芒果牛奶，吃起来口感酸甜，有很好的促进消化的作用，我们知道芒果的vc含量非常的高，平时适当吃一些，具有降低胆固醇的作用，而且它还能补充身体的维生素c，在预防心血管疾病方面也能发挥一定的效果，今天就为大家带来了芒果布丁的做法!
原料：
芒果 500克、淡奶油 100克、牛奶 100克、鱼胶粉 10克、砂糖 60克
做法：
1. 芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出
2.将果肉跟酸奶混合一起
3.用料理机打成果浆
4.鱼胶片加少许水小火加热至溶化
5.稍微晾凉以后跟果浆还有果肉丁混合一起，搅拌均匀
6.装进模具中，密封放入冰箱冷藏三四个小时至凝固即可取出食用
以上就是芒果布丁的做法，是不是很简单，大家自己在家准备好材料，就可以自己做着吃了!
