鹅蛋，在我们的生活中属于一种较大的蛋类了，鹅蛋的功效与其他蛋类有些区别，对很多人能产生食疗的作用，下面一起看看鹅蛋的功效与作用，吃鹅蛋的好处吧!
一、鹅蛋治愈乳腺增生
热心网友：“我有个偏方,亲自用过效果很好,就是治乳腺增生的,是医院的医生告诉我的。我乳房疼去医院检查做彩超,医生看了说是增生,这个病困扰我好多年,我吃药好了说不定啥时候还犯，今年又犯了,去医院检查医生说不用吃药,回家吃五个鹅蛋就好了,我相信了,回家买了十个鹅蛋,吃完感觉效果不错,我又买了二十个,吃了一个月乳腺增生真的好了,我就告诉身边有这毛病的女朋友,她们吃了都说效果不错。我是每天把鹅蛋煮熟了早晨空腹吃，这个办法简单有效，希望朋友们不妨一试。
二、记忆力差
鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连吃5天，有清脑**功能，对增强记忆有**，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。
三、高血压高血脂
1、取芹菜(老且带根更好)一根，鹅蛋一个，加三四斤水煮沸后，将菜、汤分成3 份， 鹅蛋剥皮切成3 片泡于汤中，饭后喝一份汤吃一份菜和一片蛋，每日3 次，长期坚持即有显著效果。
2、鹅蛋核桃仁治高血压高血脂有**
笔者在朋友处听说此方后经向有高血压的朋友介绍，用者反映良好，有的人反映效果惊人，因此特把此方介绍给高血压患者，愿能为高血压患者减轻病症。此方中用法2使用方便，特强烈推介。核桃仁为山核桃仁、家核桃仁均可。
四、糖尿病
蒲公英鹅蛋治糖尿病 采新鲜的蒲公英(连根带叶)，抓一把泡在清水里(目的是把泥土泡软泡化好洗)。早上把泡好的蒲公英连根带叶清洗干净，切几刀，放在小锅里煮，不要放盐等佐料。水开后打入一个鹅蛋，等鹅蛋在汤锅里煮熟后，当做早点，连叶、汤、蛋、根一起吃掉(根实在嚼不动，就吐掉)。晚上，同样吃一次，只是不再放鹅蛋。连续7 天(吃7 个鹅蛋)为一个疗程。连吃两个疗程即可收到明显的效果。
五、春芽炒鹅蛋预防中风
每年一定要吃四五次香菜炒鹅蛋可以有效预防中风。 香菜炒鹅蛋的做法，跟香椿炒蛋的做法差不多。 方法： 1.在碗里打入两只鹅蛋，加少许盐，几滴白酒，打成蛋液; 2.将二两香菜洗干净，切成碎末，放入蛋液里，搅拌均匀，然后下锅炒熟就可以了。 这里还有一个秘诀：要用老香菜，并且要连根一起用，药效才好。
六、小儿哮喘
热心网友：“我有个**小儿哮喘的方子，是我小时候用过的，据妈妈说当时我的哮喘很严重，只吸气不呼气，脸都憋的发紫了，到医院打了3天点滴，很担心复发，所以到处求来的方子，不过用后很见效，到现在30多年也没有再犯。不知道现在的小孩子得这种病的还多吗?**小儿哮喘：马齿笕一大把，锅里多放水没过马齿笕，加2个鹅蛋一起煮，估计鹅蛋七成熟的时候从锅里捞出，用锥子在鹅蛋上扎几个眼，接着放锅里继续煮熟，然后吃鹅蛋喝锅里的汤(汤要趁热喝)，喝后到**盖被发汗。我当时2个鹅蛋吃了2天就好了。希望这个方子能治好更多人的疾患。”贾女士说，她当时吃2个鹅蛋哮喘就好了，此方还提供给其他人用过。如果一次不好可以多吃几次!希望孩子们都能早日康复，健康成长!!(供方人：山东威海 贾女士)
七、去胎毒
清胎毒————鹅蛋鹅 鹅蛋对孕妇来说是必须要吃的,在妊娠后期特别是临产之前,吃鹅蛋可以去胎毒!胎毒是指热毒.婴、幼儿疮疖、疥癣、痘疹等病统称胎毒.病因是孕妇恣食辛热，甘肥厚味，或生活调摄失宜，遗毒于胎，或郁怒悲思等因素使生子是病证.胎毒是父母遗传到子女身上抵抗疾病发生的**，因为胎儿在母腹中时，都是从胎元肚脐摄取一切，故名胎毒.去胎毒是避免宝宝出生皮肤出疹或出现黄疸严重的做法.
妊娠后期(孕晚期是去胎毒的*好时期，在*后一个月天天吃)的女性，特别是临产之前,吃几个鹅蛋可以去胎毒的作用。这样的宝宝出生后皮肤好(脸上面光光生生的，白又光滑)。
**：孩子皮肤更好，不容易患有皮肤病
科学家将鹅蛋和鸡蛋以及鸭蛋进行了对比，发现相比于其他的蛋类，鹅蛋之中所含的营养价值高出了好几倍，并且功效也是非常明显的。鹅蛋的蛋清具有祛热的作用，同时还能够**痤疮，所以产妇在坐月子期间以及怀孕期间服用了鹅蛋，将来的孩子也不容易患有皮肤病，并且孩子的皮肤也会越来越好，白嫩且光滑。
**：增强记忆力
研究发现，在怀孕期间以及坐月子期间服用鹅蛋，能够有效的增强记忆力。由于怀孕的关系，很多女性的身体变化更加的敏感并且对于周遭环境也变得更的敏感，所以容易出现心情烦闷以及记忆力下降的情况。想要缓解这种症状，那么将鹅蛋打破之后和白糖搅拌均匀，每天早上空腹的时候食用一份蒸鹅蛋，能够有效的增强记忆力，并且还能够保持耳聪目明。
第三：补充氨基酸
鹅蛋之中含有大量产妇所需要的各种氨基酸以及多种维生素、核**以及硫胺素，同时各种矿物质的含量也是非常丰富的。这些物质对于身体的正常运转具有非常重要的作用，虽然其他的食物之中也是含有非常丰富的这些营养物质，但是鹅蛋之中所含有的氨基酸是完全属于蛋白质，并且矿物质以及维生素大多都是存在于蛋黄之中，非常容易就能够被人体所吸收，身体才能够获得*大的营养。
所以说，坐月子期间以及怀孕期间都是能够服用鹅蛋的。不过需要特别注意的是，鹅蛋虽然对身体非常的有好处，但是吃多了容易上火，并且也容易出现肠胃不适的情况，所以日常服用的时候一定要注意适量。
1、鹅蛋能催乳
鹅蛋+豆浆催奶了，效果不错。具体方法：两个煮熟的鹅蛋放在热豆浆里弄碎吃完，一日三餐哦，连吃三天。
2、鹅蛋可以防止旧病复发，鹅蛋炒香菜**旧病复发，一天一个必须在清明节之前使用。
