橄榄菜，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味;食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。下面为大家介绍一下拌橄榄菜的做法!
食材：橄榄菜一罐/圆菇一些
1.橄榄菜开罐倒出，然后拿出你的圆菇洗干净;
2.说真的这种蘑菇简直太完美，整个、切片、切块都好看，除了吃了不能蹭蹭蹭长高，简直是蘑菇里桌的*爱;
3.先把蘑菇的腿儿和身子分开(不分也行)。
4.然后用你的任意刀，给它切片;
5.蘑菇盖这样切。蘑菇腿儿这样切。
6.然后你拥有了一碗蘑菇片;
7.烧开一点水，蘑菇片丢进去焯水，水再次开后30秒，他们变得不再白嫩;
8.出锅丢到凉白开中，如果你那里天气热，准备点冰水更好;这一步是为了快速降温，免得余热将蘑菇片焖成油腻中年人，就失去爽脆的口感了;然后沥干净水;
9.橄榄菜来一勺子!酱油来小半勺!香油来几滴!搅拌均匀!
以上就是拌橄榄菜的做法，是不是很简单呢?大家赶快学起来吧!
