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孕妇不能吃什么坚果?

来源:好招商食品网 饮食百科   |  2022-02-23

孕妇不能吃什么坚果?

1、苦杏仁

苦杏仁有微毒,毒性来自于苦杏仁*和苦杏仁*酶,遇水后产生的***是引起中毒的“罪魁祸首”。孕妇吃了有滑胎的风险,一般不适合孕妇食用。有可能诱发胎儿畸形,还是少吃为妙。


孕妇如果不小心吃了杏仁,但只是少量,并且是甜杏仁的话,对健康的影响不是很大,也不会被胎儿全部吸收。但如果食用了过量的苦杏仁,应该去医生那里咨询一下具体情况,防止因为吃了过量的杏仁而影响胎儿的健康发育。

2、炒焦的坚果

烹调食物时温度不宜过高,坚果也是这样。坚果中富含脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏他们,但当坚果被炒焦时,这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、****等物质,所以炒焦的坚果孕妇*好不要食用。

3、加工的石蜡坚果

加工坚果时如果加点石蜡,会让产品更加鲜亮、卖相更好,而且不容易变潮变软。比如你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮,明显比普通的栗子“漂亮”时,那就可能是加了石蜡。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡,美容一下,以次充好。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高,其中含有重金属等杂质,工业石蜡是非常强的致癌物,孕妇摄入石蜡后,容易造成腹泻等肠胃疾病。这种石蜡坚果孕妇千万别碰。

4、口味重的坚果

坚果口味有很多种,咸的、奶油味的、绿茶味的、五香味的等等,就算是一般人,也要少吃那些口味较重的坚果,孕妇更需注意。口味越重,食盐添加往往越多,对孕妇的伤害就越大,容易引起孕妇妊娠高血压的症状,所以孕妇不要食用口味重的坚果。

以上就是食品招商网为大家分享的“孕妇不能吃什么坚果?”问题的解答,希望可以帮到大家!


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