紫薯粥不仅营养丰富，而且味道鲜美。成年人和儿童都很喜欢喝。紫薯粥看起来不复杂，其实做的时候，有很多诀窍和窍门，那么紫薯粥怎么做好喝那？下面小编就给大家分享下。
原料
紫薯、南瓜、大米、冰糖。
做法
1、将南瓜、紫薯洗净，去皮切块;
2、电饭锅中加适量水，放入大米，煮粥;
3、加入南瓜、大米，继续熬煮，放入冰糖;
4、搅拌均匀，即可食用。
紫薯中富含蛋白质、淀粉，还含有大量的纤维素，吃多了容易加重肠胃的负担，而且紫薯中含有氧化酶，这种物质容易在胃肠中产生气体，过量食用会使人出现消化不良、胀气等症状，因此，肠胃不好者要尽量少吃紫薯，以免导致身体不适。
关于紫薯粥的制作方法看起来比较简单，新手上手比较快，要不了多长时间自己就能做出美味的紫薯粥。不过呢，大家也不要过于贪恋它的美味，因为紫薯吃多了容易加重肠胃负担。
1、适宜人群 紫薯粥营养丰富，具有润肠通便、养胃预防肠胃疾病、瘦身减脂等功效，对于一般人群来说均可食用，尤其适宜便秘、肠胃消化功能不佳、肥胖者食用。
2、*忌人群 但紫薯粥对于湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。另外紫薯粥含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁，建议适量食用为宜。
