酸辣粉是重庆当地的一种特色食品，又酸又辣，吃着过瘾，很多让人都喜欢吃，尤其是女孩子。然而，想减肥的人如果想吃酸辣粉，就会很纠结，到底吃不吃那？
酸辣粉的主要成分是淀粉，淀粉主要提供的是碳水化合物，碳水化合物是人类主要的供能物质，如果碳水化合物摄入过多，你的运动量又很少，就会造成能量过剩，会转化为脂肪储存在体内，从而导致发胖。
一般来说，制作酸辣粉需要放很多油，以及各种各样的配料，所以酸辣粉的热量相当高。如果在减肥期间真的很想吃酸辣粉，在除去明显的脂肪和油脂之后，也可以吃一些，但不能放开了吃，如果吃很多肯定不行。
其实减肥期间偶尔可以吃一点酸辣粉，但也不能多吃。虽说减肥的时候要控制饮食，控制热量的摄入，但也不要刻意压制自己对食物的渴望，以免造成暴饮暴食，会得不偿失。
从上面的介绍中我们可以知道，减肥期间可以吃一些酸辣粉，但在吃之前需要除去明显的油脂，而且不能一次性吃太多，稍微吃一些解解馋即可。另外，不要刻意压制自己对食物的渴望，可以浅尝辄止，还有就是吃完酸辣粉要配合运动。
