这是一个快节奏的时代，很多人因为工作忙，根本没有时间做饭，经常吃快餐食品，这些食物不仅能填饱肚子，也能为身体提供能量。自热火锅是快餐食品中的之一，有些人对自热火锅不太了解，甚至没有吃过，所以不知道该添加冷水还是热水。
一般情况下自热火锅上都会注明用热水加热还是凉水加热，大家在食用的时候一定要严格按照上面的操作规范执行。不过大多数的自热火锅都是加入凉水的，因为自热火锅的加热包加水一分钟就可以上升到96℃。
此外，在食用自热火锅的时候有一定的注意事项，自热火锅上有一个透气孔，在操作的时候一定要把该孔打开泄压。此外，自热火锅在加热的时候温度会比较高，如果家里面使用的是玻璃餐桌，建议在下面垫上一块隔离的垫子，以免玻璃碎裂。
从上述内容中我们可以知道，自热火锅使用凉水还是热水一般都会在外包装盒上进行标注，大多数自热火锅标注的都是使用凉水，因为自热火锅中的发热包发热很快，建议大家按照标注进行操作，以免温度过高烫伤自己。
1、一定要严格按照说明书来使用发热包，加热过程中确保盖子上的透气孔打开，以免造成意外伤害。
2、其次，尽量购买品牌商品，确保质量可靠，因为自热食品目前还缺乏全国性的行业标准。 3、自热食品用来应急、充饥可以，但长期吃下去，营养供应不足，建议少吃。
