胡萝卜炒木耳（胡萝卜炒木耳的做法）

胡萝卜炒木耳的做法一

主料：黑木耳、胡萝卜

调料：色拉油、食盐、味精、葱、姜

做法

1.水发木耳洗净，胡萝卜切成片；

2.葱花姜末放温油里爆香；

3.放入胡萝卜片翻炒；

4.等煸熟以后加入木耳一起炒，木耳熟后放适量的盐、味精调味即可。

胡萝卜炒木耳的做法二

主料：木耳、胡萝卜

辅料：洋葱、油、盐、鸡精

做法

1.木耳泡发；胡萝卜切细丝，洋葱切丝备用。

2.炒锅放油，放入洋葱丝，煸炒出香味。

3.放入胡萝卜，煸炒。

4.放入泡好的黑木耳。

5.放入盐，煸炒。

6.加入鸡精少许，调味，即可出锅。

小贴士

1、胡萝卜切细丝，*好先过油，这样营养好吸收。

2、黑木耳提前泡发，*好用温水，别用热水哦。

3、煸炒的整个过程是一个快炒的过程，别过了，不好吃。

胡萝卜炒木耳的做法三

主料：胡萝卜、木耳

辅料：油、盐、葱、清汤、鲜之蔬

做法

1.水发木耳洗净泥沙后撕成小朵备用。

2.胡萝卜去皮洗净后切成丝，葱切段备用。

3.炒锅上火倒油烧热，放入葱段炒出香味。

4.放入木耳翻炒翻炒。

5.放入胡萝卜丝翻炒。

6.倒入一些清汤翻炒至胡萝卜软熟。

7.放入适量的盐的翻炒均匀。

8.放入少许蔬之鲜翻炒均匀。

胡萝卜炒木耳的做法四

主料：鸡蛋、胡萝卜、木耳

辅料：油、盐、葱花、鸡精

做法

1.木耳提前泡发。

2.胡萝卜切片。蒜苔切段。

3.鸡蛋打散。

4.锅里油热后倒鸡蛋液。

5.炒熟备用。

6.锅里油热后放蒜苔爆锅，然后放胡萝卜片。翻炒后加适量盐调味。

7.放木耳，翻炒。

8.放鸡蛋，加适量鸡精调味，翻炒匀即可。

小贴士

胡萝卜也可用水焯一下。