4月9日，南京农业大学园艺学院伞形科蔬菜团队徐志胜、熊爱生在国际权威学术期刊The Plant Cell在线发表了研究论文。该研究揭示了胡萝卜中RPGE1基因突变促使类胡萝卜素积累的分子机制。[详细]

2024年4月22日，日本厚生劳动省发布通告，主要内容为：鉴于注册检查机关的受托机制已经完备，自2024年4月22日起，对我国产胡萝卜及其简单加工品中助壮素（mepiquat chloride）项目由自主检查改为命令检查。[详细]

2024年4月24日，日本厚生劳动省发布健生食输发0424第1号通知，基于到现在为止的实际检查结果，解除对中国产胡萝卜中三唑醇的强化监控检查。[详细]

巴西农业部下属的国家商品供应公司（Conab）19日发布的一项调查显示，9月份全国主要农产品批发市场（Ceasas）的生菜、土豆、胡萝卜和洋葱等蔬菜的平均价格有所下降。[详细]

2023年12月5日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单，其中不合格产品为辣椒粉和冷冻胡萝卜等。[详细]

胡萝卜被称为“蔬菜之王”，因其富含丰富营养成分、生物活性物质和独特风味口感而广受人们喜爱。超声波联合抗坏血酸-氯化钙渗透预处理（H/UAA-CaCl2）技术可通过保留类胡萝卜素成分而提高冻干胡萝卜（FDC）色泽品质，但该处理对产品风味品质的影响尚不明晰，且缺乏关于类胡萝卜素单体、类胡萝卜素降解产物与产品风味之间联系的系统研究。[详细]

春节是中国重要的传统节日之一，去年12月，春节被正式设立为联合国假日，不仅点燃了全球过“中国年”的喜庆氛围，也点燃了海外华人华侨置办“年货”的热情，海外市场对各类果蔬类农产品需求持续走高，揭阳胡萝卜也迎来了出口“黄金期”。[详细]

2月19日，经汕头海关所属揭阳海关监管，一批重28吨的鲜冷胡萝卜出口海外市场。[详细]

近日，汕头市潮南区井都镇的锦榕蔬菜基地，暖阳下，个大饱满的胡萝卜露出地面，田地里到处洋溢着丰收的喜悦。不远处，农户们正对刚刚采收的胡萝卜进行分拣、包装，装车后这批胡萝卜将会运送到海外市场销售。[详细]

5月26日，“耐抽薹优质冬春大棚胡萝卜新品种”展示在安徽省宿州市埇桥区举行，与会人员现场观摩了自主培育的“中誉1877”、“中誉1749”精量化播种、中耕培土和采收等环节的机械化作业过程，并现场品鉴了鲜榨胡萝卜汁。[详细]

智利农业部长埃斯特万·巴伦苏埃拉（Esteban Valenzuela）近日做客ADN电台，谈到了智利中部地区强降雨对农业的影响，并预测称，灾区胡萝卜和甜菜收获将受到较大影响。[详细]

一直以来，青岛海关结合地方特色产业，围绕“土特产”做文章，制定相关帮扶措施，助力店埠胡萝卜、山东大花生、烟台苹果等区域性品牌不断开拓国际新市场，逐步成长为推动乡村振兴的“金招牌”。[详细]

在本周（3.25-3.29），澳大利亚、俄罗斯等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。[详细]

随着春暖花开，气温回升，云南高原时令蔬菜开始陆续上市。近日，一批产自云南省玉溪市重24吨的鲜胡萝卜经昆明海关所属玉溪海关检验合格，通过海运出口，“云菜”出口市场进一步拓宽。[详细]

3月26日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国某企业从中国（LIANYUNGANG RICH FOODS CO.,LTD）进口、销售的胡萝卜三唑酮超标，命令其停止销售并召回该产品。[详细]