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五花肉粽子的做法大全(五花肉粽子怎么做)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

五花肉粽子的做法

材料

粽叶,五花肉,糯米,油,生抽,料酒,白线

五花肉粽子的做法

1、五花肉切成小片,加料酒、生抽,搅拌成有泡沫后放入冰箱待用。

2、糯米里放一点生抽搅拌。

3、干粽叶放在热水里浸泡3分钟后,剪去尖的两头。

4、准备白线开始包粽子了。注意粽叶的里层要涂一点油,这样不会粘一起。

5、把粽子包成三角型,用白线将四周包紧就可以了,*后入锅蒸熟即可。不妨大家都来试一试。

五花肉粽子的家常做法

材料

糯米,五花猪肉,盐,粽叶,绳,酱油,料酒,味精

做法

1.糯米泡半天洗净,猪肉切块用料酒、盐、鸡精、老抽浸制。

2.之后用浸猪肉的酱汁泡糯米。

3.把粽叶包成粽子,压紧用绳扎牢。

4.下锅煮透即可。

食用粽子注意事项

一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性一天*好不要超过3个,男性*好不要超过5个。

吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。

此外,睡前两小时*好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。

粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。

粽子属于主食,三餐都可以吃,早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振,饮食数量较少,清香温热的粽子吃起来方便。

素粽子的热量没有传说中那么高,但毕竟属于粮食,吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食,否则会带来过多的淀粉引起体重上升,还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。

如果大家还不知道五花肉粽子怎么做?在看了五花肉粽子的做法之后,应该都清楚了吧?喜欢的朋友学着做吧。但是,肠胃不好的朋友,还是不要吃太多粽子了吧,影响消化。


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