一般来说，在吃牛排的时候，根据每一种牛排的肉质的不同，在选择成熟度的时候，自然也是有差异的。对于菲力牛排来说的话，因为它是牛脊上*嫩的肉，由于肉质嫩，煎成三分熟、五分熟和七分熟皆宜。
那什么时候是三分熟，什么时候是五分熟，什么时候是七分熟呢？三分熟：外围呈灰褐色，剖面为血红色，伴随刀切有血渗出，口感大体偏嫩。五分熟：外围呈灰褐色，剖面为粉红色，核心仍有血红色，口感不会太嫩，有层次有厚重感。七分熟：大部分呈灰褐色，核心为粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。
作为牛排的一种，菲力牛排的营养价值主要表现在：牛肉中所含的人体所需元素，是*多*高*丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。
牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，所以，有“吃一块牛肉，抵得上一天的营养”的说法。
牛肉含均衡的必需氨基酸，食品内所含的蛋白质，在体内会被小小单位的氨基酸分解利用，而必需氨基酸无法从体内合成，需从食物补给。
菲力牛排对于一般人来说，都是适合吃的，尤其是对于那些生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩的人食用；但是，对于那些患有感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用，高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人也是不宜多吃的。
以上就是菲力牛排几分熟*好吃的相关介绍了，希望能够帮助到您，对于菲力牛排，因为它的肉质比较细嫩，所以在煎菲力牛排的时候，只要保持在三分熟及以上都是可以的，知道了菲力牛排吃几分熟的内容之后，下次点餐的时候就可以根据自己的口味点了哦！
