1、三抗：防辐射、抗氧化性、抗肿瘤。
（1）防辐射：白牡丹茶具备不错的防辐射实际效果，在国外和欧美地区白牡丹茶提取液被用以面部护肤产品的开发设计。
（2）抗氧化性：白牡丹茶抗氧化能力比绿茶叶要好得多，其抗氧成份成分比绿茶叶高于3倍之多。
（3）抗肿瘤：白牡丹茶具备身体之外抗肿瘤特异性。英国俄勒冈州高校癌症研究所等好几个科学研究组织历经很多年的研究表明，白牡丹茶中带有一种新的**物质，能持续抑止变小肝癌的硬块，增强免疫力作用。
2、三降：降血压、降低血脂、降血脂。
（1）降血压：白牡丹茶中常含的氨茶碱类化合物能软化血管，使血液商品流通，有益于减少血压。
（2）降低血脂：白牡丹茶具备抗凝和推动纤溶功效，能改变高凝情况，且沒有一般抗凝药的副作用，可降低血脂，防止心脑血管病。
（3）降血脂：针对白牡丹茶降血脂的原理，海外的医药学组织科学研究觉得白牡丹茶中带有一些身体所必不可少的活性酶，这种酶能够推动人体脂肪吸收代谢，合理控制胰岛素分泌量，溶解身体血液中不必要的糖份，降低血糖水准，推动血糖平衡，进而合理地防止和**糖尿病。
1、养神：荼叶中的咖啡因也可**心脏，推动血液循环系统。
2、护肝：白牡丹茶片含有的**杨梅素等黄*类化合物、多糖类***物质能够保护肝脏，加快酒精新陈代谢物质***快速溶解，变为无毒性物质，减少对肝脏的危害。
3、养目：白牡丹茶中还带有丰富多彩的维生素D原，它被身体消化吸收后，能快速转换为维生素D，维生素D能生成视紫红质，能使双眼在弱光下看东西更清晰，可防止夜盲症与干眼症。
4、宁心安神：荼叶现磨咖啡还能刺激性身体神经中枢系统，非常是使处在缓慢情况的大脑皮质变为**情况，并进一步造成延脑的**，进而做到祛除困意、消除疲惫、集中化构思的功效。
5、醒酒：白牡丹茶中**杨梅素见效快速，而且功效长久，是养肝护肝、醒酒解酒的优品。
6、减肥瘦身：据科研，白牡丹茶提纯物能使新细胞生长相关的基因的表达大幅降低，从而脂肪率呈下降趋势，另外还促进目前脂肪组织中的人体脂肪分子结构产生溶解。
7、消暑：白牡丹茶性微寒性，带有丰富多彩的多种多样碳水化合物，具备降烧去暑祛毒之作用，常喝白牡丹茶非常少会中暑。
8、下火：白茶茶性清爽，具备降烧下火之作用。尤其是阵年的白牡丹茶可作为患麻疹儿童的退热药，其退热实际效果比抗生素更强。权威专家建议：春季喝花草茶，夏季喝白茶绿茶叶能高温防暑，秋季喝绿茶，冬天喝红茶黑荼健脾养胃。
白茶的种类依据地域不一样，绿化植物不一样及其茶青的採摘标准不一样，我们能够将白牡丹茶分成芽茶和叶茶二种。白牡丹茶是福建省的土特产，在福建省的主产区有福鼎、政和、松溪、建阳等地，另外云南省、广西省、广东省、江西省、湖南省、湖北省、贵州省等地也生产有白牡丹茶。
