1、健脾开胃健脾胃：酸枣汁可以充分发挥酸枣健脾开胃健脾胃、促消化的作用，调养大家的消化道。夏天大家非常容易觉得食欲不佳，此刻何不吃点香甜可口的酸枣糕，给你胃口变好一些。
2、**失眠症：中医学觉得，酸枣瓜瓤茯苓功效酸平，具备养心安神、益气等作用，能够医治心悸、失眠、盗汗等多种多样症状。失眠的人们平时吃些酸枣糕可以滋阴养血，镇定摧眠。
3、养颜美容：酸枣自身便是一种养颜佳果，酸栆中含有很多的维生素b2，能够推动皮下组织血液循环系统，使皮肤和头发亮润，脸部皱纹整平，做到滋养皮肤，益颜美容护肤的作用。
4、瘦身减肥：适当服用酸枣糕可以做到软化血管，推动基础代谢，促消化的实际效果，进而做到瘦身减肥的目地。
野生酸枣带有丰富多彩的对身体有利的营养元素，在其中硒成分尤其突显，硒元素被现代科学科学研究确认为**和防衰老不可或缺的原素之一。
野生酸枣中带有丰富多彩的维他命C，依据对江西省萍乡市上栗县产的山枣测量，每100克鲜红枣含维他命C达到220mg，这类高成分维他命C在新鲜水果中是罕见的。
依据世界各国市场调研以及文献资料，酸枣做为一种营养型食品或健康保健食品在中国销售市场上基本上看不见。因此耽搁之急的是尽早充分发挥山枣多种多样对身体健康有益的功效，把山枣商品惠及全国性。
位于江西南边的赣州市崇义县称为：“我国南酸枣糕天堂”，云南省“酸角天堂”。以野生动植物-酸枣为原材料，经果物冷藏，蜕皮削皮，添加绵白糖，铜火锅萃取，当然吹干，特制成酸枣糕。酸枣糕，颜色全透明，美似琥铂，酸甜可口，营养丰富。经江西食品检验站测量，带有原糖和多种营养元素，是理想化的营养健康食品。
