淡干海参的头数并不是一定的，依据干躁水平和知名品牌而定的，尽管说全是根据淡干的方法解决的。海叁的块头尺寸不一样，解决出去的淡干海参也会不一样，一般大块头的淡干海参是30-40头上下，中等水平的在60-80上下，小块头的在100-120上下，可是不是说干海参的头数愈多愈好或是越低就越好，海叁的优劣是依据海叁的种类、干躁水平、生长发育時间等来明确的，因此在买海参的情况下不必单看一斤海叁的头数，要综合性观查。
干海参一般分成淡干海参、速发海参、盐干海参等，这种海叁全是全是历经干躁解决的。但是干海参的价格并不是一定的，依据地区、种类、干躁方法的不一样也会存有差别，淡干海参价钱一般是在四五千上下一斤，可是我们买海参的情况下要重视以下内容.
*先海叁一定要干躁，湿冷的海叁就不必买来非常容易霉变；
二，选购干海参时一定要选择干瘪瘪的，有许多非法商人在海叁的生产过程中，以便提升海叁的净重添加了很多白砂糖、胶原纤维乃至食用碱，那样生产加工出去的海叁尽管不符产品品质标准，但由于参体出现异常圆润，色调也顺滑美观大方，对顾客具备挺大的迷惑性。
三，选购干海参时不必一味追求完美价格低，要融合干海参的发制率来综合性较为。涨发率是考量海叁质量好坏的*基本特点，例如紫璜台海叁的涨发率能够做到10-15倍.
