我刷视频时，看见不少自制酸奶，想自己尝试一下，就是不知道自制酸奶危害有那些？
希大云云:
自制酸奶不是不可以，但与超市**的相比起来，它可以不添加添加剂，但同时它亦有许多不确定。那自制酸奶危害大概有三方面的：首先是它的发酵温度和环境上，不容易达到食品安全标准，再者就是它消毒密封时难以完全，*后就是后续操作过程中容易产生细菌污染。
大大大啊钰:
酸奶酸酸甜甜，口感细腻爽滑，是不少人喜爱的饮品。在超市购买的酸奶密封完好，价格实惠，即便有添加剂，那也是在食品安全标准下制作而成的。但是自制时，存在众多不确定因素，可能会导致一些危害产生。那自制酸奶危害，**位便是细菌滋生，容易污染酸奶，食用后可能会影响你的健康。
