很多人对养生药膳鸡的做法并并不是很清晰，那样的美味对身体各层面的协助较为大，并且吃这种食材，对滋补养生人体实际效果十分非常好，那药膳鸡制做步骤也不是很繁杂。
母乌骨鸡一只，整下理干净后过开水，捞出放入炖锅里、明参50克、川芎20克、黄芩50克、党参30克、莲籽20克、淮山药50克、百合花30克、苡仁50克、大枣30克、枸杞子10克，所有清洗。
1、将已过开水的鸡放入炖锅中，添加快满锅的水，火灾烧滚后放进明参、川芎、黄芩、党参、莲籽。沸后拨通白沫子，盖上改微火煲上三十分钟。
2、再放进淮山药、百合花、苡仁，盖上再次煲。
3、前后左右共煲一个半小时后，放适当盐，再添加大枣和枸杞子，盖上再煲三十分钟。
4、煲至酥烂后出锅倒进汤钵里既成。如果是煲鸡得话，煲两小时就软烂了。但是，熬汤*好用柴鸡。秘方参照与养生药膳
1、乌鸡肉100克，山药50克，虫草10克，同熬汤服用，能冶疗虚损。
2、乌骨鸡一只，屠宰时从**口张口取下内脏**，清洗，将熟地、赤芍、川芎、知母、地骨皮各10克塞进鸡腹腔，缝线创口，加适当食用盐、水。煮熟服用。能冶疗气血虚弱造成的出虚汗，盗汗，月经不调等症。
3、乌骨鸡一只，屠宰时从**口张口取下内脏**，将莲子肉、檽米各25克，白胡椒粉3克塞进鸡腹腔，缝线创口，煮开，空腹吃食，适用肾虚引发的赤分泌物下，频繁遗精、白浊。
4、乌骨鸡一只，屠宰时从**口处张口取下内脏**，将党参30克，薏苡仁、白术茯苓各15克，蔻仁、姜片各10克，白蔻3克塞于鸡腹腔，缝线创口，煮开完去药服用。有健脾胃治腹泻功效，适用脾虚泄泻，消化不良等症。
5、乌鸡肉150克，黄瓜100克，鸡内金10克，同熬汤，加适当食用盐调料服用。适用气血两虚肝郁肾虚。
6、北芪蒸鸡乌鸡肉250-500克切片，北芪30-50克，食用盐、水适当同煮熟服用。有养阴益气，健脾补血功效。适用精神疲惫，气血两虚头昏，气虚脱肛，及其女性月经不调，白带多有异味，子宫脱垂等症。
以上便是对养生药膳鸡的做法详解，依照以上方式开展制做药膳鸡是非常好之选，但是在制做药膳鸡的情况下，要留意時间，这类美味制做時间较为长，因而对它制做的情况下，也是需要细心的开展。
