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大米小米粥的做法(大米小米粥怎么熬)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

主要材料

稻米100克

小米100克

方式/流程

*先各取100克的大米和小米放进电饭煲中。

用冷水将大米和小米清洗干净储备用。

随后再放进好多个红枣和50克燕麦粉。

添加适量的冷水后,放进电饭煲中刚开始煮粥。

等粥熬沸腾后,用汤勺拌和几回,

随后往锅中放进适当的老冰糖,再次熬至粥刚开始黏糊时停战就可以了。

好吃的稻米小米汤就可以上桌了。

常见问题

留意煮粥时時间不可以过短,要不然熬成的粥不黏糊,也不好喝。

留意大米和小米不可以洗的频次过多,要不然便会丧失他们的营养成分。

在煮稻米小米汤的情况下,一定要留意好熟度,也有稻米跟小米的占比也应当留意,熬粥的時间不必过短,不然煮出去的粥会清汤挂面,一点也不浓稠,不容易好吃。在淘洗的情况下也需要留意,稻米跟小米也不可以数次清理,假如洗的频次过多得话,稻米跟小米中的营养成分就不容易充分发挥她们的功效了。


TAGS:小米粥 大米 做法
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