?在我们的生活起居中，只听闻过虾，却沒有听闻过虾菇，实际上虾菇也并不生疏，便是我们一般说的皮皮虾，虾的种类许多，在加工工艺上也寻找不一样的做法，下边就将虾菇的做法带来大伙儿。
?一
?椒盐虾菇
?主要材料：虾菇(皮皮虾)
?调料：蒜红尖椒葱香辣
?作法
?1.虾菇入冷水反复清洗至干净,蒜剁碎末,红尖椒剁碎,葱切末
?2.热锅倒进少量油,待6成水温放进控干水份的虾菇煸炒至虾菇成鲜红色就基本熟透哈,盛出备用
?3.另出锅,冷油放进蒜泥煸香,添加红尖椒,倒进虾菇,添加香辣再反复煸炒3分鐘上下到进味,撒进葱段就可以起锅。
?二
?双椒虾姑
?原材料：虾，油，蒜粒，小辣椒粒，花椒粒，盐
?作法
?1.将虾姑清洗.漓干。
?2.锅中坐少量油，，见热，将蒜粒，小辣椒粒，花椒粒，炸香。
?3.倒进虾姑，煸炒，加少量盐，外壳所有发红就可以。
?沙嗲濑尿虾
?原材料;濑尿虾，芹莱，蒜末，米酒，盐，黑胡椒
?作法:
?1.锅内加点油，油烧后，进行爆香蒜末和芹莱，
?2.随后倒进濑尿虾煸炒，海鲜酱油调水下锅，再次煸炒至濑尿虾虾头微变乳白色，
?3.*终，烹米酒，下黑胡椒煸炒2次收干水出锅摆盘。
?以上便是虾菇的做法。网编我，就较为喜爱椒盐虾蛄，可是一直不清楚虾菇的做法。如今学了以后，原来是那么的简易。之后能够自己制作出美味可口的椒盐虾蛄了。无需再不便他人。您也去试着一下吧。
