檽米性浓稠、不容易消化吸收,针对一些胃不大好的人檽米做的棕子不是太吃得消的,并且白肉无论怎样说都较为油腻感。西米露芳香、软糯,主要成分是木薯淀粉,有温中健脾,治脾胃虚寒、消化不良的作用。在端午节季节的情况下胃不大好的人就可以安心和亲人安心的一起吃肉粽,而如果是亲自动手制做得话还能够依据本人口感随时随地选用自身喜爱的馅。
西米露粽子的做法一
原材料:
西米露一包(约400克),红豆沙芝麻馅一包(约500克,可依据本人爱好更换),白糖200克,食用调和油和粽子叶适当。
做法:
1、西米露添加冷水所有侵泡15分鐘,滤掉不必要水分,添加白糖、食用油搅拌均匀。
2、红豆沙芝麻馅分为一小块搓圆预留。
3、粽子叶侵泡,煮10分钟,擦拭表层水份,在粽子叶光洁朝向内,叠成窝形,填写西米露,放进红豆沙芝麻馅,再遮盖一层西米露卡紧,包囊成型扎好。
4、炒锅内加水,把包裹的棕子放进,蒸著40分钟就可以。
西米露粽子的做法二
原材料:
西米露,小枣,牛乳,粽子叶。
做法:
1.粽子叶在沸水锅中烫一下捞起来,入凉水里太凉。西米露倒进牛乳中侵泡,侵泡的時间依据西米露的尺寸,小西米4-5分鐘,大西米10分钟上下,时间长了,会散去,时间较短,西米露里水份不够,不易煮透。
2.用两块粽子叶包一个脚丫棕子,步骤图很详尽,看图片应当搞清楚包法。
3.在结束处用棉绳扎一下,放进锅中煮1.5-2钟头上下,在焖一会。
西米露粽子的做法就为大伙儿解读到这儿了,西米露的主要用途是许多的,能够制成西为露,制成其他的甜点,很多人都喜欢吃,尤其是夏季的情况下再加一点冰,味儿口味会更好。大部分人是能够服用的,沒有许多的食物*忌,可是体质虚弱、胃肠不大好的人要少吃,避免吃多了影响胃肠身心健康,也会危害人体的。