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刀豆怎么腌制好吃(酸刀豆腌制方法有哪些呢)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

酸刀豆腌渍作法一:

1、将刀豆洗干净沥干水分。

2、将朝天椒去蒂洗干净。

3、将朝天椒鲜切花。

4、将刀豆鲜切花。

5、随后将各种各样食物放太阳下晒大半天。

6、在晒好的刀豆中添加剁椒和少量盐翻拌。

7、将腌渍好的剁辣椒刀豆入坛放一周時间。

8、一周后就可以开吃完,酸酸的火辣辣。

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酸刀豆腌渍作法二:

1、主要材料刀豆2斤小辣椒500克。

2、选刀豆,新鮮青春不老的刀豆既可。

3、将刀豆切割成一小块,把两侧的茎除掉。

4、朝天椒切割成段。

5、将刀豆跟朝天椒放一起添加些盐随后搅拌均匀。

6、放进腌菜坛子或陶罐中密封性就行。

7、能够放腌菜坛子,放腌菜坛子的较为美味些。

8、一周或二周后就可以美美哒的吃。

酸刀豆腌渍作法三:

1、刀豆洗好晾晒点水份,切成片。

2、小米辣,大蒜,剁碎。

3、放适当盐。

4、放进剁碎的小米辣,大蒜。

5、放适当的高度酒。充足翻拌。

6、装玻璃瓶,夯实。静等美味可口。

7、它是15天之后的制成品。味儿好好地。

制作过程中干万不可以遇到水和油。


TAGS:刀豆 腌制 好吃 方法 有哪些

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