用材
松子
苞米
老红糖
(或白砂糖)
清甜味松子玉米的做法
炒出香味松子
盛出松子。锅滚油少量,倒玉米,炒炒,加一点儿糖,倒进松子,炒匀就可以
小提示
我的是老红糖,用白砂糖也可。好好吃地,没那么用过的盆友,建议试试吧。
玉米清洗,用开水焯烫一下预留。鲜玉米需煮开!
榛子仁,下锅文火炒过预留。
丝瓜,尖椒滚刀块预留。
锅入适当食用油,放入玉米,添加糖煸炒。*终添加丝瓜丁,尖椒丁和榛子仁炒匀后起锅摆盘!
常见问题
鲜美口感。沒有松子能换其他坚果。加些蓝莓干味儿也非常好。速冻玉米,玉米罐头,鲜甜玉米均可。糖的量稍多,突显清甜味!
主要材料:糯玉米200克、青豌豆50克、红萝卜50克、松子30克
辅材:食用盐2克、白砂糖5克、白胡椒粉1克、食用油30克
流程:
1.糯玉米粒煮开捞起来预留
2.熟的青豌豆预留,我的冷藏的,提早解除冻结,红萝卜切割成和玉米类似大的丁
3.松子放锅中文火炒过盛出预留
4.锅里放少量油,放入红萝卜和苞米爆锅1--2分鐘,爆锅出香气
5.放入熟青豌豆
6.放盐、糖、白胡椒粉煸炒匀称
7.*终放进松子
8.煸炒匀称就可以起锅
松子玉米的做法你学好了没有?快点试试吧!