容易上火以后一般是能够服用大枣的，不容易加剧有关病症，并且能够每日泡浸枸杞红枣茶食用，还能在一定水平上协助减少内火旺。可是归属于躁热身体素质的群体就需要尽量减少服用，且要留意不可以一次性服用过多，不然可能会造成血糖高或是消化不良等不适感病症。大枣带有丰富多彩的含铁等物质，可以清理血管垃圾并改进血液商品流通，补血补气益气养血的实际效果特别是在显著，长期性适当服用能够具有养生保健功效。
女士在月经期不宜吃红枣，非常是身体湿气重伴随有水肿病症的女士。枣味甜酸，多吃会推动唾沫代谢，体内湿气会集聚在身体，导致水肿状况更为比较严重。非常容易水肿的女士应当多吃一些去湿气利尿的食物。月经期吃红枣得话则是会导致月经量过多，一般是要经期以后才刚开始吃红枣。
大枣归属于清补的食材，假如身体内火旺的人再吃红枣则是会导致火上添油，会导致湿热的症状产生。另外大枣糖份很高，也不宜糖尿病患者服用，非常容易造成血糖升高
大枣中带有很多的维他命C，而维他命C会使很多的蛋白凝固成块反倒影响人体对蛋白质的消化和吸收。一般在吃了大枣后的一到2个小时后再吃高蛋白食物的食品。非常要留意的是，枣不可以跟海鲜产品的食材同吃，服用过多会造成食物中毒。
箩卜中带有抗坏血酸酶，丝瓜中则带有维他命溶解酶，这二种成份都可能毁坏别的食材中的维他命。
小动物的肝脏含有铜、铁等原素，铜亚铁离子非常容易使别的食材中常含的维他命空气氧化而丧失作用。
服食降烧药品另外服用糖份高的食材非常容易产生不可溶的复合体，降低药品前期的消化吸收速率。枣归属于糖份高的食材，故不可以与降烧药品同食。
