牛卵坨的籽是灰黑色的，一般状况下是不能吃的。
功效与作用
根、茎有清热**有利排尿、舒筋**、**止带功效，其果子、外果皮有舒肝理气补肾**，理气止痛的作用，他们在中药材中搭配很广，应用普遍。
健康保健使用价值
瓜瓤带有丰富多彩的蛋白、木薯淀粉、可溶性糖、柠檬酸，身体必不可少的碳水化合物、磷酸氢钙、矿物质原素等，具备较高的营养成分。
服用使用价值
瓜瓤沁甜，香醇，软嫩，口感与众不同。具备养颜美容健康保健，清除身体废弃物，增强免疫力等独特作用。长期性服用让人面色红润增辉，清除脸部皱纹及色斑黑色素等。
1、牛卵坨具备养颜美容健康保健的作用;
2、可以清除身体废弃物、增强免疫力等独特作用;
3、长期性服用牛卵坨能够让人面色红润;
4、适当服用牛卵坨能够清除脸部皱纹及色斑黑色素等;
5、牛卵过的果子、外果皮有舒肝理气补肾**、理气止痛的作用。
