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汤团的口味是软糯滑爽的,因此务必要用粘米粉来做。粘米粉是以绵软、韧滑、香糯而着称,它能够制做汤团、元宵节这类食品和家庭小吃。北方地区*基本的作法,是将粘米粉放到大簸箩内,将好几个陷料放到粘米粉内,根据不断地晃动,
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