螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对于蛋白质的美容作用。螃蟹有清热**、养筋**、通经络、补骨添髓、续绝伤、滋肝阴的功效。对于损伤、黄疸、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食**果。牛奶能**胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。
羊肉不宜与螃蟹同食，这是因为羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气。同理，螃蟹也不宜与具有温补作用的狗肉、泥鳅等同食。所以一定要注意这些啊。
我们在市场上购买蟹肉的时候要注意，*好是购买新鲜的螃蟹，不要购买成袋包装的蟹肉。这是因为成袋包装的蟹肉往往放置了比较长的时间，里面的肉质不新鲜，而且还有可能**变质。另外，如果是属于过敏体质的人，*好对螃蟹持谨慎态度，谨防导致过敏。
