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烤肠是什么肉做的

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

烤香肠,一种美味的烘烤食品,是应用当代欧式肉制品加工技术性生产的具备中华传统口味的超低温肉食品,用电烤炉烘烤的肉食品,备受顾客钟爱。

烤香肠是一种以生猪肉、鸡脯肉、牛羊肉为关键原材料,经绞切、腌渍、加上辅材、真空泵灌制、熏制熟制、无菌检测真空包装袋等工艺流程生产加工而成,需全线冷链配送仓储物流。

类型及作法

台湾烤肠

英文名字(Taiwansausage),也叫“中国台湾烤香肠”,通称“台烤”,是台湾烤肠应用当代欧式肉制品加工技术性生产的具备中华传统口味的超低温肉食品,是一种以猪、牛羊肉为关键原材料,经绞切、腌制、加上辅材和调味料,灌于猪肠衣后,经或没经调质处理,冷冻储存,服用前先解除冻结,用碳火或电烤炉等烤的肉食品。

恒阳苞米台烤

英文名字(HengyangTaiwancornsausage)是恒阳集团公司在中国首先科学研究开发设计出的一种以一部分苞米为原材料,加上进传统式台湾烤肠中的一种新口感烤香肠,并快速风靡中国烤香肠制造行业,被全国性顾客接纳,造成中国生产厂家竞相仿效。

新奥尔良脆骨肠

英文名字(HengyangOrleanCrispysausage)恒阳脆骨肠,是恒阳集团公司继苞米烤香肠后又一款**性口味烤香肠,以其与众不同的新奥尔良和脆骨口感,快速吸引

了全国性小伙伴们的心。已远销全国性绝大多数省份及地域。

台式一体机现磨咖啡腊肠

英文名字(Coffeesausage),产品研发者为台湾女生-林奕利小妹,其烤香肠上与众不同现磨咖啡的浓香醇,是来源于**代理特调Arabica的咖啡生豆,历经特别制作提纯提炼出后,制做成烤香肠原材料粉,将烤香肠原材料粉与优选后脚生猪肉,依台湾烤肠的金子美味可口占比(2:8)腌渍而成,让咖啡与生猪肉的**配搭,**展现在现磨咖啡烤香肠上。

鱼类烤香肠

鱼类烤香肠是一种新式的清洁灌肠产品,生产加工历史时间尽管不长,却以其与众不同的口味、细致的口味和丰富多彩的营养成分变成大家很好的美味,且获得销售市场的认同。它是以鱼类为关键原材料,把鱼类去骨之后调料擂溃,将鱼肉馅子罐装在聚偏****塑料薄膜做成的猪肠衣内,随后两边用金属圈铝丝结扎手术、密封性、除菌做成。


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