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麻辣鲜调料(麻辣鲜调料的用法)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

1、烧炒菜式八成熟时添加适量本产品,味儿更优;汤、面食食品出锅时添加本产品,麻辣爽口。

2、烤串食品:先将本产品匀称地泼到待烧烤食物上,等食材烧熟后,再适当撒一些,口味更浓。

香锅

原材料:新鲜虾一斤、藕一节、黑木耳适当、金针蘑适当、鸡蛋十个、葱蒜适当、豆干

一根、青红椒

作法:

1、提前准备原材料

2、新鲜虾清洗去除虾线

3、鸡蛋清理后煮开后侵泡冷水

4、鸡蛋削皮

5、煮沸一锅水,水里放一勺子盐,金针蘑去根和黑木耳绰水后投凉捞起来沥干水分

6、藕和豆干煮开

7、准备好葱蒜

8、锅里放一茶匙油,油烧开后,将葱蒜入锅煸香

9、添加新鲜虾煸炒六完善

10、取下香锅的调味品

11、调味品添加锅内

12、调味品的使用量看自身的口感调济

13、添加去壳的鸡蛋蛋

14、添加绰水沥干水份的食物

15、添加青红椒煸炒匀称

16、煸炒至出香气

17、依据咸度加适当食用盐

18、稍微天赋加点糖能更为提鲜

二、麻辣酱做口水鱼

口水鱼的做法流程:

1.鱼类清洗切成片,添加盐和米酒木薯淀粉一起腌渍10分钟,

2.油煮沸,鱼类入锅煸炒,可添加少量冷水,炒好捞起来预留

3.葱姜水豆豉一起入锅煸炒出香气,和酒鬼花生一起和匀,

4.酱汁淋在炒好的鱼类上,

5.*终撒上芝麻和葱段就可以。


TAGS:调料 麻辣 用法

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