从山药枸杞排骨汤的营养价值和功效来看，一般人都可以放心食用。
山药甘平，从营养学角度来看，山药营养丰富，含有大量的淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、维生素C、淀粉酶等，加之山药又容易消化，是一个****食疗佳品，可以长期食用，特别是对于慢性胃病，需要营养调补而脾运不健者尤为适宜。
中医认为，枸杞子味甘性平，有补肾、滋阴、养肝、 明目、益气等功效。适用于。肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症。枸杞在现代研究表明，它具有增强免疫力、延缓衰老、**等作用，常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外，枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助**上。
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。更适宜于气血不足，阴虚体差者。
通过我们上面的介绍，大家可以发现，山药枸杞排骨汤是非常好的一种食物了，大家是可以经常吃的了哦，可以放心的食用了。
山药和枸杞都是我们很熟悉的食物了，都是滋补效果很好的食物了，我们在生活中经常会把这些食物与排骨搭配起来做出山药枸杞排骨汤来吃了，而且是非常适合我们经常吃的了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
