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芋头粥(香芋粥的两款做法以及营养成分)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

芋头粥

原料:芋子3个(芋头用200克),米100克,油适量。

芋头粥的做法

芋去皮洗净切小块,加米、清水3碗煲粥,粥成加油、盐适量调味。

功效:清热润燥。适用于散结润肠,宽肠,清肠内污物,利大便干燥便结。对产妇产后恶露排泄不畅等有功效。

老藕芋头粥

原料:老藕250克,芋头、粳米各100克,白糖60克。

老藕芋头粥的做法

1.将藕洗净,切成片,备用;将芋头洗净,去皮,切成小块,备用。

2.将粳米淘洗净,与芋头块、藕片一同放入沙锅中,加适量清水,置武火上煮,水沸后改文火继续煮至米开花、芋头烂熟,放入白糖,调味即成。

功效:健脾补胃,涩肠止泻。适用于脾虚失运型慢性结肠炎。

营养成分:每100克芋头中,含水分78.6克,蛋白质2.2克,脂肪0.2克,灰分0.8克,碳水化合物17.8克,粗纤维1.8克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.06毫克,核**0.05毫克,抗坏血酸6毫克,钙36毫克,钾378毫克,钠33.1毫克,镁23毫克,磷55毫克,铁1克,锰0.3毫克,锌0.49毫克,铜0.37毫克,硒1.45微克,尼克酸0.7毫克。

关于香芋粥大家都学会了吧,香芋的食用率比较高的,其实还有很多的美食它可以成就的,我们要知道的就是香芋的营养价值,经常吃有哪些好处,这样才能让我们的身体更加的健康哦。这款香芋粥大家可以经常食用,美容又保健哦。


TAGS:芋头 两款 营养成分 做法 香芋粥
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