海苔虽然有很高的营养价值，但是它里面含有的碘和味精太多，吃多了对人体不好，而且海苔里面含有的热量也很高，每100克的海苔里就含有127大卡的热量，会导致肥胖，所以一般一天食用2到3克的海苔就可以了，过量食用会对身体造成负担。
1、干海苔里面含有较多的盐和味精成分，所以不要多食用，食用完要多喝水;?
2、尽量将海苔放在阴凉或者冰箱里保存，因为海苔对光和温度等特别敏感，长时间接触就会发坏;?
3、食用海苔时*好吃多少拿多少，如果打开后不能及时食用，海苔会变软，口感变差;?
4、一般大家在市场上购买的海苔零食，里面都会有干燥剂，如果小孩不懂的话要在家长的指导下食用，以免误食。
增加了甲状腺疾病的患病概率。 一般来说偶尔吃海苔吃多了是没有影响的，并不会影响身体的健康，可能会一时间肠胃难以消化吸收，可能出现腹胀、消化不良的反应，但是并不会影响整个机体。 但是需要注意的是若是长期吃海苔吃得比较多的话，是可能会增加甲状腺疾病的患病概率的吗，由于海苔中的碘含量十分的丰富，而碘元素与甲状腺紧密相关，长期摄入过多的碘则会引起甲状腺疾病，所以建议不要多吃海苔。
海苔的味道偏咸，性微寒，有很好的清热、化痰、利尿的功效，如果在夏季吃还有消暑气的作用。不过因为海苔在加工的过程中会添加大量的调味品，盐分含量比较多，所以不宜过量食用，否则不仅会上火还会给身体带来压力。
