猪颈肉的作法：泰国烤猪颈肉原材料：猪颈肉(猪前肩肉)400g，香茅草(也称柠檬草)1棵，香莱(香菜)1棵，小香葱1棵，指天椒2只，柠檬1个，...[详细]
原材料：鳗鱼干、五花肉、生姜、小香葱一根调味品：生抽酱油、酱油、老冰糖、纯粮酒、食用油作法：1.鳗鱼干提早用凉小水泡三小时，清洗，切条预留；...[详细]
1、提前准备原材料：（新鮮的厥菜的解决：用冷水反复清洗几次，洗去浮灰和表层的毛绒。切除厥菜尾端变黑的一部分。在开水中烫2~3分鐘，再放凉水中...[详细]
作法：西红柿苹果汁(西红柿，苹果，柠檬水，乳酸饮料)原材料：西红柿250克，苹果150克，柠檬水、乳酸饮料制作方法：1、苹果削皮核切片，西红...[详细]
厥菜为蕨类蕨还处在打卷未展时的叶子，厥菜是野果的一种。它所烹调的菜式颜色白里透红、材质滑嫩、香味儿浓，并且含有碳水化合物、多种营养元素、营养...[详细]
蒸粉的做法：豉汁排骨蒸粉丝原材料：猪排骨400克，粉絲1把，水豆豉10克，大蒜两半，姜片1块，生抽酱油1汤勺，吉士粉1勺子，白砂糖1勺子。作...[详细]
小芹菜炒腐竹：原材料小芹菜1斤，干腐竹结5-6枚。作法1。莴笋摘净叶片，豆腐皮开水泡发，切割成段。2。锅中加温，可将两种一起放进，爆锅一会儿...[详细]
油炸虾的做法一：原材料：小河虾、食用油、食盐、黑胡椒粉、米酒作法1、小河虾择洗干净，撒少量食盐，加适当米酒，翻拌腌10分钟上下。2、锅中多倒...[详细]
西红柿火锅火锅底料的作法：主要材料：番茄5个、枸杞子适当、平菇随便、番茄沙司1袋、盐少量、干桂圆适当、葱少量、姜少量、蒜少量作法流程：1.姜...[详细]
??用材?主要材料茶树菇250克?辅材五花肉50克?调味品:食用盐1/2汤匙、葱3片、姜2片、蒜1瓣、麻椒15粒、辣椒干6个、酱油1/2汤匙...[详细]
方式一用材：小麦面粉00克、酵母菌5克、水250克、带皮五花肉500克、盐2汤匙、老冰糖20克、姜片0克、米酒1汤勺、白砂糖1汤勺、八角1个...[详细]
炒米的做法：煮*先是用锅煮。锅中盛进水，烧到八分开落将稷子倒进锅内。盖上盖子再次加温。煮沸后，解开盖子，左右滚动匀称，盖好盖子，轻火焖，六、...[详细]
作法：1、五花肉切割成2公分厚为的块。锅中放进适当油烧到3成热，放进老冰糖用铁铲煸炒，这时将火力点调为中文火，以防老冰糖炒糊；2、老冰糖融化...[详细]
食物提前准备：云南过桥米线适当，生猪肉(也能用鸡脯肉)、菌类、平菇、香菇、黑木耳、笋丝各适当，豌豆尖(能用其他青菜叶替代)、老母鸡汤(别的大...[详细]
食品用材主要材料：老母鸡(炖全鸡1000克)调味品：白糖(25克)老冰糖(30克)米醋(25克)盐(5克)白胡椒粉(2克)黑胡椒粉(2克)八...[详细]
