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饮食文化

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  • 灶糖的做法教程灶糖,外面有一层芝麻,里边是用麦芽糖凝固而成的。一个传说是,“小年”是上古神*“年”的伙伴,喜吃灶糖,于是人们为了“小年”和灶...[详细]

  • 牡蛎怎么吃好牡蛎有许多食用方法。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。牡蛎通常也可以生食,生食主要是用预先去壳...[详细]

  • 大头虾的做法水煮大头虾的做法主料:大头虾500g辅料:芝麻油、盐、生抽、香葱各适量、生姜1块、料酒适量、蒜1辨蘸料:在碗里,放入拍碎的蒜沫、...[详细]

  • 蛏子哪里不能吃蛏子的内脏不能吃,做时要把内脏取出,不然吃时牙齿会感到不舒服,买来的蛏子泡在淡盐水里,可使沙子吐干净,水烧开后蛏子焯10秒钟,...[详细]

  • 盘县火腿多少钱一斤盘县火腿又名“火肉”、“兰熏”,是腌制或熏制的猪腿,它肉质滋嫩,香味浓郁,咸香可口,以色、香味、形着称,因而被誉为“中国三...[详细]

  • 羊肠怎么清洗先用清水洗,后捞出加食盐,揉搓,再加醋,此时盐与醋发生化学反应,肠子就很干净,上边的粘液也没有了,用清水漂洗干净,切成你想要的样...[详细]