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淡水鱼的*呤一览表(鱼类*呤表)

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

坚信大家都听许多人说过,尿酸偏高是不能吃鱼的。但客观事实是有一部分鱼尿酸偏高的病人還是能够适当吃的。尿酸偏高的原因和摄取*呤高的食物有非常大的关联,因此尿酸偏高病人针对一些高*呤食物的食材要忌讳,在其中有一部分淡水鱼就需要防止服用,如金枪鱼,目鱼,白鲳鱼等归属于高*呤含量的淡水鱼,就需要尽可能不要吃。尤其是在尿酸偏高病人痛风发作期,也是要忌讳。

自然也不是说尿酸偏高的病人全部淡水鱼都不能吃,主要是要绕开一些含*呤高的淡水鱼。而鱼的品种有很多,并不一定淡水鱼都含*呤高的,在其中也是有一些淡水鱼含漂呤量很低的,如淡水鱼类中的桂花鱼,其100g里含有的漂呤量仅有24mg,属低*呤的食材,因此尿酸偏高病人是彻底可以吃的。也有其他一些淡水鱼,属中等水平*呤含量的,如蓝鳍金枪鱼、大马哈鱼、鲈鱼、鱿鱼、草鱼等,这种尿酸偏高病人还可以小量的吃一些。

根据上边的详细介绍得知,尿酸偏高的病人能够吃鱼的,但是要有挑选的吃,只有挑选低*呤的淡水鱼进餐,中*呤含量的鱼能够小量进餐,而针对高*呤食物的淡水鱼,则要防止。综上所述,尿酸偏高病人*关键的便是要防止进餐一些高*呤含量的食材,另外要留意少饮酒,多饮水,多吃蔬菜水果,那样才可以更强的控制血尿酸,防止尿酸过高而影响身心健康。


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