吃黑木耳有减肥的效果。
黑木耳中的纤维素和植物胶原的含量比较丰富，能很好的促进肠胃的蠕动，比较有利于身体排出有毒物质等，能起到促进消化、预防便秘的效果。
另外黑木耳中的水分含量比较丰富，且还含有比较**的多糖物质，能很好的**肥胖的形成。据研究表明黑木耳中的卵磷脂含量比较多，能大大的消耗掉身体的脂肪，从而达到均衡脂肪分布的效果，所以吃黑木耳是有减肥的效果的。
1、美容养颜
黑木耳中的胶质蛋白含量比较丰富，所含有的美容成分甚至比肉类的食物还要高。而且黑木耳中还含有公认的美容养颜的成分----维生素E，因此日常食用能起到很好的美容效果。
2、清肠道
黑木耳中含有大量的纤维素及一些植物胶原物质，这些物质都能很好的促进肠胃蠕动，预防便秘的产生。另外黑木耳还能快速的分解和排出身体的一些**，也比较有利于预防胆结石的形成。
3、保护血管
黑木耳中含有大量的矿物质元素，特别是维生素K的含量尤为丰富，能很好的阻止血液的凝固，从而能有效的预防血栓的生成，能更好的预防一些心脑血管疾病的产生。
4、乌发
黑木耳中的微量元素和营养元素含量都比较丰富，能起到很好的黑发效果，如果同时食用一些黑芝麻、坚果等食材，能更好的起到黑发的效果。
