牛奶和咖啡可以混在一起喝。
牛奶和咖啡的主要成分都是水分，另外牛奶还含有一些蛋白质、脂肪，咖啡还含有一些碳水化合物、粗纤维等成分，都是常规的食品成分，无毒，并且没有刺激性的物质，也没有会相互反应的物质，因此可以一起食用。
1.可以将适量的牛奶倒在杯子里，将冲好的咖啡缓慢倒入牛奶中，以免过热的咖啡直接将牛奶中的蛋白质烫变性，出现白色的漂浮物。
2.也可以将适量的奶粉用热水冲好，将咖啡直接倒入牛奶中即可。
牛奶和咖啡一起吃一天可以喝2杯。
咖啡中含有咖啡因的成分，吃的过多会刺激神经，出现神经兴奋的情况，导致晚上睡不着，虽然牛奶有轻微镇静的作用，但是也不能抵消咖啡因的作用，因此牛奶和咖啡一起喝一天两杯就可以了。
牛奶和咖啡一起不能长期喝。
牛奶可以长期喝，对身体很好，但是牛奶和咖啡一起喝不能长期喝，主要是因为咖啡中的咖啡因会刺激神经，一直保持神经兴奋，长期食用会导致神经系统敏感、心脏机能亢进、神经紧张等症状；还会刺激肠胃导致肠胃脆弱；并且长期大量喝咖啡还会导致高血压、冠心病、动脉粥样硬化等症状的出现，对身体不利。
