银杏果能吃吗(白果为什么不能多吃)

白果为什么不能多吃

白果自古就是宫廷中的贡品，有降火养生之功效，虽好但也不能过度的吃，任何东西都讲究一个度字，过量了再好的东西都会对你有害.不能让吃生白果，一两颗，白果就有可能中毒，炒熟后的白果毒性虽然降低，但仍不能多吃，太小的孩子*好不要食用。成人一天食用也不要超过10颗。同时，白果壳有**作用，如食用白果出现中毒症状，家长可用白果壳煮水给孩子喝并及时就医。

白果一次能吃多少

目前医药界认为，生白果应控制在一天10粒左右，过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。虽然煮熟后毒性会降低，也不能一次食用过多。需要注意的是，白果中的绿色胚芽毒性*强，食用时要除掉，忌与鱼同食，孕妇、5岁以下的幼儿应*吃白果，消化不良、腹胀、发热的人也不宜食用。

白果吃多了会中毒吗

银杏果吃多了是有可能中毒的。

银杏果肉质外皮含有毒成分白果酸、白果醇、白果酚、银杏毒和*苷，可导致机体发生溶血，损伤中枢神经系统和胃肠道黏膜，还可引起末梢神经功能障碍。

银杏果的中毒剂量

生的银杏果毒性*高，对1岁以内的婴儿，10粒银杏就可以致命；而3-7岁的儿童，在食用30-40粒之后也会出现中毒症状，严重的也会导**亡。所以，对于耐受力比较低的儿童，尤其应该限制白果的食用量。至于成人，如果短时间内吃50粒以上生银杏果也会中毒。