霜降意味着天气渐渐变冷,开始降霜,尤其是早晚。南方地区有这样的民俗,认为霜降吃柿子,冬天就比较不会感冒、流鼻涕。那么,您知道霜降吃柿子的好处吗?下面,食品招商网小编就来为大家详细介绍一下霜降为什么要吃柿子,霜降吃柿子的好处!
因为柿子的成熟时期在霜降前后,有谚语为证:“霜降摘柿子,立冬打软枣”,“霜降不摘柿,硬柿变软柿”。霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜,可谓达到了全盛状态,营养价值高,含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素。
1.止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、止血作用。
2.润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、*疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
3.降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能改善心血管功能。
4.解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
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