小雪是冬季的第2个节气,北方陆陆续续的降雪意味着冬季正式到来。那么,您知道小雪节气吃什么食物吗?下面,食品招商网小编就来为大家详细介绍一下小雪节气吃什么食物,小雪节气吃什么养生!
小雪要吃糍粑、腊肉、鱼干等。小雪是二十四节气中第20个节气,这个时候天气已经变冷了,人们已经不进行农作了,而是开始为农作物御寒做准备,闲暇时还会吃一些传统食物。
1、红薯:健脾胃
红薯位居蔬菜榜首位,是粮食中营养较为丰富的食品。专家表示,由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
2、大白菜:提高免疫力
大白菜中含丰富的及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
3、黑米:补肾
黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”的美誉。中医认为,黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气、暖肝明目的功效,是小雪节气补肾的食材。
4、山药:护肤
山药含有薯蓣皂,被称为是天然的DHEA(又名青春素),其中含有各种激素基本物质,有激素之母的称谓,它能促进内分泌激素的合成作用,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质也有一定的帮助作用。
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