桂花糖怎么做（桂花糖制作方法）

桂花糖

原材料

桂花树，白砂糖，纯粮酒

作法

1、将桂花树太阳底下稍晒三至五分钟，目地是将躲在花中的小虫子赶跑。

2、随后清洗一广口玻璃瓶子，将桂花树薄铺一层在瓶里；

3、再将白砂糖薄铺一层压在桂花树上，白砂糖要比桂花树稍多一些，这般反复直到玻璃瓶将满（不必过满，须留有一小点室内空间），*上边一层务必是白砂糖，随后倒进少量三十五度以上的纯粮酒。添加纯粮酒目地是除霉和协助白砂糖融化及其桂花树芬芳的溶解。4、密封性储放四至五个月后，桂花糖即做成了。做成昀桂花糖是呈深褐色的糖桨，含有豆豆桂花树，开启瓶塞，一股桂花香外溢。

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