萝卜泡菜的腌制方法（萝卜泡菜腌制的小技巧）

可口萝卜泡菜

原材料

萝卜2斤，盐，糖，白醋，贵州省剁辣酱，小米椒

作法

1.把箩卜去皮切条，随后再切片，随后用开水焯一下，時间不可以过长.

2.*终改刀割一片(留意正中间不断开，由于这**程是在箩卜焯过以后开展，因此切的情况下相对性非常容易)，随后把切完的箩卜放冷水中侵泡一下捞出，再放进小量盐腌三十分钟后自来水冲走.3.随后添加白砂糖，白醋(还可以用白米醋)，剁椒酱，小米椒，随后搅拌均匀，*终把拌好的箩卜放进准备好的容器中(我找了一只徐福记的塑胶糖盒)盖上外盖放进电冰箱里，明日吃一定味儿非常好!!

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