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椰子鸡汤的功效与作用(椰子炖鸡的功效与作用)

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

作法

食谱名字

《中国益寿食谱》之益寿延年菜谱(三)强健脾养胃益寿延年----椰子炖鸡

基本原材料

鸡1只(约750克),鲜椰子鞋4个,莲籽60克,姜片5片。

运用

适用脾胃气虚,阴津不够出現纳呆,困乏者。

先将鸡清洗,去内脏**及肥油,斩件,油热起镬,爆香姜,随后下黑椒鸡块爆一会儿,取下预留。再取2个椰子鞋用锯锯打开表盖,另2个椰子鞋取下椰子汁、椰子肉,把椰子肉切割成块,与鸡、莲子肉一齐放进锯断盖的椰子鞋内,添加椰子汁至满才行,盖上椰子鞋盖,放进锅内,慢火分隔水炖2--3钟头,调料供用。

菜肴特点

烹制简易

营养成分

营养丰富


TAGS:椰子 功效 作用 鸡汤 炖鸡
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